Ganadería extensiva con alma pirenaica

Desde las puertas del Valle de Tena ofrecemos productos naturales, sostenibles y llenos de autenticidad, gracias a razas puras y métodos tradicionales

Descubre nuestros productos
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Razas puras en conservación activa
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Ganadería extensiva basada en el pastoreo
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Sostenible con circuitos cortos de comercialización
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Años combinando tradición e innovación

Tradición ganadera en el corazón del Pirineo

Somos una ganadería familiar comprometida con la conservación de razas puras en peligro de extinción, manteniendo un manejo tradicional y extensivo. Criamos principalmente ovejas Churras Tensinas, cabras Pirenaicas, Yaks y vacas Highland.

Nuestro ganado, criado de manera extensiva y con alimentación basada en el pastoreo contribuye a preservar la biodiversidad del Pirineo.

Desde hace más de 20 años, ayudamos a conservar la ganadería tradicional del Pirineo, ofreciendo productos naturales, saludables y diferenciados de alta calidad.

Ganadería con propósito

En Borda Matías criamos nuestros animales de forma natural y sostenible, respetando su bienestar y el entorno. Seguimos prácticas tradicionales de pastoreo en los prados y montes del Pirineo, adaptadas a cada estación.

Trabajamos con razas locales en peligro de extinción y especies únicas, contribuyendo a su conservación mientras producimos carnes y productos naturales, saludables y de gran calidad, alineados con un modelo agrícola responsable y respetuoso con la naturaleza.

Razas puras
Criamos distintas razas puras de ovino, caprino y bovino, respetando el ciclo natural de los animales, promoviendo su salud y felicidad
Manejo tradicional
Basado en la ganadería extensiva y el aprovechamiento de pastos, dejando a nuestros animales en libertad siempre que sea posible
Conservación
Ganadería respetuosa con la tierra, sin pesticidas, preservando el medio ambiente y favoreciendo la biodiversidad del Pirineo
Productos naturales
Comprometidos con prácticas libres de químicos, garantizando que nuestros productos sean saludables, auténticos, naturales y orgánicos

Razas que criamos

Trabajamos desde hace varias décadas con razas locales en peligro de extinción, colaborando activamente en su conservación e, incluso, en la definición de algunas de ellas.

Oveja Churra Tensina

Raza ovina pirenaica, autóctona, maternal y en recuperación, clave en nuestra ganadería.

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Cabra Pirenaica

Raza autóctona, adaptada a la montaña, lechera, de proporciones alargadas, y en peligro de extinción.

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Yak

Bóvido doméstico originario de Asia, fuerte y resistente, con pelo largo y pequeña joroba.

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Vaca Galloway

Raza bovina robusta, sin cuernos, de origen escocés y de pelaje denso, suave y largo.

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Vaca Highland

Raza bovina robusta, de origen escocés, pelaje largo y patas cortas, adaptada a ambientes fríos.

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Buey Serrano de Teruel

Raza bovina rústica, resistente, autóctona, adaptable, y productora de carne.

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Gallina Sobrarbe

Raza campera, rústica y muy vivaz, de tipo mediterráneo, en peligro de extinción.

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Pavo Oscense

Raza de tipo primitiva y ligera, que ofrece muy buena puesta y excelentes aptitudes maternales.

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Can de Chira

Raza autóctona del Pirineo, de tamaño medio, buen carácter, fieles y obedientes.

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